社会課題

人工的なえびの集約養殖による環境破壊や生物多様性への影響 えびの養殖には広大な敷地が必要です。多くのアジア諸国では、津波や強風などの影響を軽減す...

取り組みの状況

ニチレイグループでは、事業基盤であるサプライチェーンの持続可能性の取り組みを進めています。「責任ある企業行動のためのOECDデュー・ディリジェンス・ガ...

社会課題

食品廃棄物の発生 ～もも肉とむね肉は全体の約4割～ 鶏肉は唐揚げやチキンソテーなどさまざまな形で食される、日々の食卓で...

解決に向けた取り組み

環境負荷低減を出発点に、人と牛の健康をより高める食材へ ●環境負荷低減 牛は、胃の中に溜まった水素を排出する過程でげっぷとしてメタンガスを排出しま...

取り組みの状況

ウェルビーイング経営に向けた取り組み 健康保持・増進による従業員のパフォーマンス向上 豊かな食生活と健康を支える企業として、従業員が、年齢...

マネジメント体制

事業で使用した水資源については、国内事業所での水の使用量・排水量の年間実績を、ESG定量データにて社外に開示しています。これらのデータは経営層を委員と...

統合レポート

統合レポート2026 PDF (和文) PDF（英文） 統合レポート2...

取り組みの状況

ニチレイグループでは、研究開発、調達から、商品・サービスの提供に至るまでの事業活動が、潜在的あるいは実際に人権への影響を及ぼす可能性があること...

社会課題

「トラックドライバー2024年問題」－トラックドライバーの不足と長時間労働問題 自動車運転に代表される「トラックドライバーの業務」は、長距離輸送...

基本的な考え方

※掲載している社員の所属部署名、役職、仕事内容は取材当時のものです。 基本的な考え方 ニチレイは2023年7月、マテリアリティ「食と健康に...

方針・基本的な考え方

ニチレイグループは、2022年4月1日より、持続可能なサプライチェーンの構築に向け、国連「ビジネスと人権に関する指導原則」や国連グローバル・コンパクト...

ニチレイグループは、国内外のイニシアティブ・団体への参加を通じ、持続可能な社会を再現するための取り組みを推進していきます。

取り組みの状況

戦略 重要度の高いリスクと機会の特定 当社グループは食を中心にグローバルで多岐にわたる事業を展開しており、生物多様性が生み出す自然資本により成り立...

マネジメント体制

2015年度に健康経営の専任部署として人事総務部内に「健康推進グループ」を新設し、2016年度には、「ニチレイグループ健康宣言」および「グループ健康管...

マテリアリティの特定

2020年6月、代表取締役会長が議長を務める取締役会にて、5つのマテリアリティが特定されました。「気候変動への取り組み」を除く4項目に関するグループ長...

社会課題

動物性たんぱく質の自給率向上 国産飼料の自給率向上 地域社会との共生 生物多様性（種の持続性） 持続可...

検討スケジュール

●マテリアリティ策定・気候変動シナリオ検討プロジェクト グランドスケジュール 1ステークホルダーの特定 当社は食の提供を事...

取り組みの状況

プラスチック削減への取り組み 冷凍食品の容器包装におけるプラスチック削減 ニチレイフーズでは2006年より家庭用冷凍食品の容器包装における...

マネジメント体制

ニチレイグループでは、労働安全衛生法に基づいて安全衛生委員会を設置し、労働災害の防止や従業員の健康管理を目的とした安全衛生管理に努めています。本社・各...

方針・基本的な考え方

ニチレイグループではグループ環境方針を定め、基本方針を、「卓越した食品と物流のネットワークを備える企業集団として、“食”と“健康”の源である地球の恵み...

取り組みの状況

ニチレイグループでは、持続可能なサプライチェーンの構築のため、原材料生産や事業運営に使用する水資源の重要性を認識し水資源保全に取り組んでいます。 ...

ESGレポート

ESGレポート2025 PDF (和文) PDF（英文） ESGレポー...

強み

プロの工程を再現した独自の炒め工程を開発 2001年春の「本格炒め炒飯」発売以前、冷凍炒飯といえば、炒めていない「中華風...

マネジメント体制

コンプライアンス意識を強化・徹底するために 当社グループの社内規程は、会社が組織的、効率的に運営されるために必要なルールを明文化したものであり、...