プロの工程を再現した独自の炒め工程を開発 2001年春の「本格炒め炒飯」発売以前、冷凍炒飯といえば、炒めていない「中華風...
価値創造のあゆみ~冷凍食品の歴史~ ニチレイグループは70年以上前に冷凍食品を開発して以来、時代ごとにさまざまな課題を解決し、多様化する食生活を支え...
人工的なえびの集約養殖による環境破壊や生物多様性への影響 えびの養殖には広大な敷地が必要です。多くのアジア諸国では、津波や強風などの影響を軽減す...
磨いてきた独自の競争優位 ニチレイ75年史 ニチレイグループは、 食の調達、加工、物流、販売に至る広い領域で事業を展開し、多様な顧客のニー...
企業価値の向上には、「収益性向上(ROIC・ROE)」「資本コスト低減(WACC)」「成長期待(PER)」につながる取り組みが必要と考えています。マテ...
食品廃棄物の発生 ~もも肉とむね肉は全体の約4割~ 鶏肉は唐揚げやチキンソテーなどさまざまな形で食される、日々の食卓で...
2020年6月、代表取締役会長が議長を務める取締役会にて、5つのマテリアリティが特定されました。「気候変動への取り組み」を除く4項目に関するグループ長...
ニチレイグループでは、事業基盤であるサプライチェーンの持続可能性の取り組みを進めています。「責任ある企業行動のためのOECDデュー・ディリジェンス・ガ...
資源循環と食の持続可能性アニマルウェルフェアに配慮した鶏肉の提供 持続可能性に配慮した鶏肉の特色JAS認証を取得第一号 持続可...
コンプライアンス意識を強化・徹底するために 当社グループの社内規程は、会社が組織的、効率的に運営されるために必要なルールを明文化したものであり、...
ニチレイグループは、グローバルに展開する事業活動において、さまざまなステークホルダーとの対話が重要だと認識しています。ステークホルダーとのさまざま...
ニチレイグループでは、環境への取り組みとしてグループ環境方針を定めており、「持続可能な資源循環の推進」をテーマに掲げています。当社グループでは、企業の...
経営戦略の実現に向けて取り組むのは「人」であることから、人財は企業成長の源泉と考えています。ニチレイグループでは長期経営目標「N-FIT2035」...
あさりを育む干潟の生態系の持続可能性 日本のあさり供給量のうち、6割にあたる量が中国からの輸入※1によるものであり、あさりの主要生産地である黄海沿岸...