価値創造のあゆみ~低温流通網の整備~ ニチレイグループは、高度経済成長期の食生活の多様化を支えた製氷事業や冷蔵・冷凍事業、1960年代の健康水準の向...
資源循環と食の持続可能性アニマルウェルフェアに配慮した鶏肉の提供 持続可能性に配慮した鶏肉の特色JAS認証を取得第一号 持続可...
“プロの技”が活きた冷凍食品で、日本の食生活を支える 統合レポート2021 事業を通じた社会課題の解決
国連グローバルコンパクト https://www.ungcjn.org/ ニチレイは、2021年11月15日、国際...
持続可能な調達は、素材の調達から製造・販売、流通加工、物流までサプライチェーン全体の機能を担うニチレイグループにとって重要な経営課題と認識しており、取...
小売業の構造変化に合わせた「通過型物流センター」を構築 1980年代からの小売店や飲食店のチェーン化の進展により、物流倉...
単身世帯の増加、世帯の少人数化健康意識の高まり(たんぱく質の不足など) 国内では単身世帯の増加や世帯の少人数化が加速度的に進んでいます。また価値観・...
冷凍食品は、今後の社会課題の解決に貢献する高い可能性を保有 冷凍食品は保存性や簡便性の価値が認められ、人手不足やフードロスの削減など多様な社会課題の...
食品廃棄物の発生 ~もも肉とむね肉は全体の約4割~ 鶏肉は唐揚げやチキンソテーなどさまざまな形で食される、日々の食卓で...
TNFD 生物多様性保全への取り組み ニチレイグループは食を中心にグローバルで多岐にわたる事業を展開しており、当社事業は農・畜・水産資源をはじめとし...
社有資産の活用による貢献 小笠原諸島父島 小笠原諸島の父島にニチレイの源流となる製氷会社のひとつである日東製氷株式会社が製氷工場を設置して...
生まれも育ちも日本 兵庫県の独立行政法人と協力し、純国産鶏種の「小雪」と「紅桜」を交配し「純和鶏」の開発に成功。原種の段...
価値創造のあゆみ~冷凍食品の歴史~ ニチレイグループは70年以上前に冷凍食品を開発して以来、時代ごとにさまざまな課題を解決し、多様化する食生活を支え...
持続可能な生産と供給を目指したあさりの漁業改善プロジェクト ●鴨緑江河口域における環境・生態系の調査 ニチレイフレッシュは2006年から中...
企業価値の向上には、「収益性向上(ROIC・ROE)」「資本コスト低減(WACC)」「成長期待(PER)」につながる取り組みが必要と考えています。マテ...